তালের শাঁসের জুস

যা যা লাগবে ঃ

  • কাচা তালের বিচি  ৪ টা
  • চিনি—৪ টেবিল চামচ
  • বরফ কুচি—১ কাপ
  • পানি – ৪ গ্লাস
  • লবন – ১ চিমটি
  • পুদিনা পাতা ও লেবু স্লাইস  পরিবেশনের জন্য – পরিমানমত ।

কিভাবে করবেন ঃ

১। তালের বিচির উপরের খোসাটা ফেলে ,তার সাথে পানি,লবন,চিনি দিয়ে  ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।

২। গ্লাসে প্রথমে পুদিনা ও লেবু দিয়ে তার উপরে বরফ দিন। তারপরে জুস ঢেলে দিন। উপরে পুদিনা পাতা ও লেবু স্লাইস দিয়ে পরিবেশন করুন।

তরমুজের লাচ্ছি

Watermelon Lacchi

যা যা লাগবে

  • তরমুজ কুচি  – ২ কাপ
  • চিনি – স্বাদমত
  • টকদই—১ কাপ
  • লেবুর রস—১ টেবিল চামচ
  • বরফের কুচি – পরিমান মত
  • পানি – আধা কাপ
  • লবন—পরিমানমত

কিভাবে করবেন

তরমুজের বিচি ফেলে ব্লেন্ডরে সব এক সাথে ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন