ক্যারট জ্যাম

Carrot Jam

যা যা লাগবে

  • গাজর  কুচি – ২ কাপ
  • চিনি – পোনে ২ কাপ
  • লেমন  জুস- ৩ টেবিল চামচ
  • পানি – পরিমানমত

কিভাবে করবেন

১।  গাজর ছিলে পানি দিয়ে সিদ্ধ করুন। পানি কমে আসলে ব্লেন্ড করে নিন।

২। এবার হাড়িতে ২ কাপ গাজর বাটার সাথে পোনে ২ কাপ চিনি দিয়ে জাল দিন।

৩। ঘন হয়ে আঠালো হয়ে আসলে লেমন জুস দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।