গ্রিল প্রন

Grill Prawn

যা যা লাগবে

  • বড় চিংড়ি –২ পিস
  • টমেটো– – ৪ টা
  • গোল মরিচ—আধা চা চামচ
  • মাস্টার্ড—আধা চা চামচ
  • লেবুর রস—১ টেবিল চামচ
  • তেল – ২ টেবিল চামচ
  • লবন – স্বাদ মতো
  • চিনি–১ চা চামচ
  • ওরচেস্টারসায়ার সস–1 টেবিল চামচ
  • রেড চিলি পাউডার –১ চা চামচ
  • লেটুস পাতা –সাজানোর জন্য
Grill Prawn

কিভাবে করবেন

১।  চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে  মাথা আলাদা করে ধুয়ে নিন। এবার একটা বাটিতে গোলমরিচ, লবণ, চিনি, লেবুর রস, ওরচেস্টারসায়ার mm, তেল অ মাস্টার্ড দিয়ে মেরিনেট করতে হবে আধা ঘন্টা ।

২।  ফ্রাইপেনে অল্প তেল দিয়ে চিংড়ি ও টমেটো ভেজে নিন । মাঝখানে একবার উল্টে দিতে হবে| লেটুস পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।

Print This Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *